Occhio allo zucchero (bianco o scuro)
Quanto zucchero bianco o grezzo mangiate ogni giorno? Molto più di quello che pensate. A parte i cucchini che mettete nel latte la mattina o nel caffé o nel tè, c’è tutto l’altro zucchero. Quello che introduciamo nell’organismo senza rendercene conto. E’ stato calcolato che circas il 70% di zucchero lo assumiamo infatti in forma indiretta: mentre ci laviamo i denti per esempio dato che molti dentifrici contengono zucchero; quando beviamo una bibita; quando mangiamo la pasta al sugo (molte paste e molti sughi conservati sono ricchi di zuccìhero); e così via. Lo zucchero (in toto, bianco o scuro), come ha affermato più volte il professor Franco Berrino, direttore del Dipartimento di epidemiologia dell’Istituto tumori di Milano e come hanno verificato numerosi studi scientifici, è un veleno. Un prodotto che, consumato tutti i giorni, alla lunga provoca numerosi danni: sottrae calcio, ferro e cromo al nostro organismo; provoca carie, obesità, alterazioni di umore. E agisce come una vera e propria droga. L’unica soluzione è rendercene conto e cambiare stile alimentare. Le alternative ci sono, basta aver voglia di cambiare!
attenzione a non farsi ingannare
vi consiglio di leggere PANE E BUGIE edizione chiarelettere, autore dott. Bressanini
per chi vule capire di più
Quanto pirma lo leggerò. Consiglio a tutti di leggere anche Sugar Blues: illuminante!
ho letto Pane e Bugie:davvero da consigliare.Mi è stato utile per poter usare sempre lo spirito critico.Una bella giornata!
Teresa
hai ragione. Fa aprire gli occhi su molte cose. Mai dare òler scontato anche se la fonte è “blasonata”…